Доставка
Оплата
Новости
Публикации
Болезни рыб
Услуги
  • Ремонт аэраторов
  • Oборудование живорыбных машин
  • Лечение болезней прудовой рыбы
  • Рыбохозяйственная лаборатория, обследование рыбы и водоемов
  • Комбинированная ремедиация водоемов
  • Вебинары
Компания
  • О компании
  • Свидетельства
  • Отзывы
Контакты
Вопрос-ответ
    +7 800 302-06-62
    +7 800 302-06-62Звонок по России бесплатно
    +7 962 996-98-14Технический отдел
    +7 916 792-03-09Отдел продаж
    +7 915 449-04-86Отдел продаж
    +7 985 300-57-84Лаборатория
    +7 926 586-69-34Исполнительный директор Волков Андрей Николаевич
    +7 916 681-05-42Научный руководитель Белковский Николай Михайлович
    Заказать звонок
    E-mail
    info@salmo.ru
    Адрес
    г. Жуковский, Моск. обл.
    ул. Молодежная 29.
    Поставки осуществляются во все регионы России.
    Режим работы
    пн.–чт.: с 9:00 до 17:00
    пт.: с 9:00 до 16:00
    Заказать звонок
    SALMO.RU
    Каталог
    • Аэраторы для пруда, водоема, УЗВ
      Аэраторы для пруда, водоема, УЗВ
    • Фильтры для УЗВ
      Фильтры для УЗВ
    • Кормушки для рыб в прудах, садках и бассейнах УЗВ
      Кормушки для рыб в прудах, садках и бассейнах УЗВ
    • Плавучие и стационарные оксигенаторы
      Плавучие и стационарные оксигенаторы
    • Пропеллерные насосы для перекачки воды
      Пропеллерные насосы для перекачки воды
    • Рыбоводные бассейны для УЗВ с коническим дном
      Рыбоводные бассейны для УЗВ с коническим дном
    • Емкости для перевозки живой рыбы
      Емкости для перевозки живой рыбы
    • Термооксиметры, анализаторы растворенного в воде кислорода
      Термооксиметры, анализаторы растворенного в воде кислорода
    • Оборудование для выращивания форели в зимний период
      Оборудование для выращивания форели в зимний период
    • Водоподъемные аэрационные устройства
      Водоподъемные аэрационные устройства
    • УЗВ для выращивания и передержки живой рыбы
      УЗВ для выращивания и передержки живой рыбы
    • Дополнительные рыбоводные устройства и технологии
      Дополнительные рыбоводные устройства и технологии
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    0 Избранное
    0 Корзина
    SALMO.RU
    Каталог
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    0 Избранное
    0 Корзина
    SALMO.RU
    Телефоны
    +7 800 302-06-62 Звонок по России бесплатно
    +7 962 996-98-14 Технический отдел
    +7 916 792-03-09 Отдел продаж
    +7 915 449-04-86 Отдел продаж
    +7 985 300-57-84 Лаборатория
    +7 926 586-69-34 Исполнительный директор Волков Андрей Николаевич
    +7 916 681-05-42 Научный руководитель Белковский Николай Михайлович
    Заказать звонок
    0
    0
    SALMO.RU
    • Кабинет
    • 0 Избранное
    • 0 Корзина
    • +7 800 302-06-62 Звонок по России бесплатно
      • Назад
      • Телефоны
      • +7 800 302-06-62 Звонок по России бесплатно
      • +7 962 996-98-14 Технический отдел
      • +7 916 792-03-09 Отдел продаж
      • +7 915 449-04-86 Отдел продаж
      • +7 985 300-57-84 Лаборатория
      • +7 926 586-69-34 Исполнительный директор Волков Андрей Николаевич
      • +7 916 681-05-42 Научный руководитель Белковский Николай Михайлович
      • Заказать звонок
    • info@salmo.ru
    • г. Жуковский, Моск. обл.
      ул. Молодежная 29.
      Поставки осуществляются во все регионы России.
    • пн.–чт.: с 9:00 до 17:00
      пт.: с 9:00 до 16:00
    Главная
    Статьи
    Наши публикации
    Аквакультуры Китая и России

    Аквакультуры Китая и России

    К.б.н., руководитель фирмы "Салмо" Н.М. Белковский — Рыбоводство, № 1-4, 2017, стр.58-60.

    В настоящее время Китай является лидером в области аквакультуры, составляя около половины ее мировой продукции. Особенно примечательно то, что таких впечатляющих успехов эта страна добилась в относительно короткие сроки, практически в течение жизни одного поколения. Ускоренное развитие этой отрасли сельского хозяйства началось в Китае в 50-е годы прошлого века, однако фантастически быстрое началось с конца 80-х годов, когда прирост достигал 20–25 % в год (Яхонтова, 2007). C 1979 по 2003 год средняя рыбопродуктивность в различных рыбоводных системах увеличилась с 279 до 3185 кг/га, более чем в 11 раз, в прудах – с 724 до 5217 кг/га, более чем в 7 раз. А общее производство продукции аквакультуры возросло в этот же период с 1,23 до 30,28 млн т, т. е. почти в 25 раз (Отчет ФАО, 2014).

    Очистка водоема малым земснарядом. Типичный рыбоводный пруд в окрестностях Шанхая

    Из этого следует, что основной прирост продукции происходил не столько за счет повышения рыбопродуктивности, сколько за счет роста масштабов производства и численности предприятий. К 2015 году в Китае производилось уже 47,6 млн т, а к 2025 этот показатель должен возрасти до 62 млн т. В 2016 году на одного жителя Китая приходилось 34,3 кг рыбы и рыбопродуктов.

    Слагаемых успеха китайской аквакультуры много. Но основой стало прежде всего максимальное благоприятствование этой отрасли сельского хозяйства со стороны государства. Бюрократические препоны в области использования водоемов страны для нужд аквакультуры сведены к минимуму. Лавинообразный рост числа рыбоводных хозяйств послужил основным фактором развития аквакультуры, чему способствовали весьма значительные государственные субсидии в виде прямой финансовой поддержки ряду предприятий, 50-процентные налоговые льготы, льготные кредиты на корма, электроэнергию и топливо.

    Не последнюю роль сыграли и значительные иностранные инвестиции в аквакультуру. С 1980 по 2003 год только Япония предоставила Китаю более 3 трлн иен (немногим менее 30 млрд долл. США), но при этом надо понимать, что инвесторы, очевидно, имели все основания верить в громадный потенциал страны в этой области и не боялись вкладывать свои средства.

    Прямое сравнение аквакультуры в России и в Китае врядли уместно, так как наши страны отличаются климатом, национальными традициями, культурой питания и множеством других аспектов. Однако следует признать, что нам есть чему поучиться у Китая в области аквакультуры, тем более что есть и общие черты, дающие основание повнимательнее присмотреться к опыту тамошних рыбоводов. Основными объектами прудовой пресноводной аквакультуры в Китае являются знакомые нам карповые рыбы: белый и пестрый толстолобики, белый и черный амур, обычный и ильный карпы. На их долю приходится более 80 % от всей продукции пресноводного рыбоводства. Всего же культивируется более 50 видов пресноводных рыб. Типичный видовой состав рыб в прудовых хозяйствах представлен ниже, однако следует заметить, что в зависимости от особенностей водоема соотношение рыб разных видов может очень сильно варьироваться.

    Белый толстолобик 65
    Пестрый толстолобик 10
    Белый амур 12
    Карп 5,2
    Китайский лещ 7,8

    В подавляющем большинстве случаев акцент делается на фито- и зоопланктофагов. Обязательным объектом является белый амур, поедающий водную растительность. Обычный карп не является основным объектом выращивания, как в России.

    Такой подход к формированию видового состава объясняется тем, что эти рыбы не требуют дорогих концентрированных кормов. Расчет делается на внесение в водоемы массы органических удобрений разного рода, что ведет к бурному развитию фито- и зоопланктона, накоплению детрита и массы донных отложений. К слову сказать, очистку прудов от этих отложений делают часто – 4–5 раз в год, и для этого производятся мощные и компактные агрегаты для удаления иловых отложений из прудов.

    Важной чертой китайских рыбоводных хозяйств является глубокая и тесная интеграция с другими видами сельскохозяйственного производства – с животноводством и растениеводством. Богатые биогенами донные отложения из прудов используются в качестве удобрения расположенных в непосредственной близости от прудов полей, а животноводческие фермы, если рядом или даже примыкают к прудам, бесперебойно поставляют для них навоз.

    Одной из распространенных разновидностей такой интеграции является выращивание рыбы в рисовых чеках.

    Роторный аэратор с винтом большого диаметра. Схема роторного аэратора. Роторный аэратор в работе. Роторный аэратор с формированием потока в зимнее время

    В России интеграция рыбоводства с другими отраслями сельского хозяйства минимальна и ограничивается использованием зерновых в качестве корма для рыб. Распространенные ранее карпо-утиные хозяйства сейчас встречаются редко.

    Одно из существенных отличий российского прудового рыбоводства от китайского – это использование прудов большой площади. Обычный размер нагульных прудов – десятки и сотни гектаров, тогда как в Китае оптимальным размером считается пруд 0,5 га. Его проще обслужить, а его очистка занимает несколько дней.

    Можно было бы сказать, что рыбоводство Китая ориентировано преимущественно на получение дешевой рыбы – источника белка для не очень богатого населения страны. Но надо отдать должное китайской кулинарии – при искусном приготовлении трудно найти более вкусную рыбу, чем толстолобик, амур или карп.

    Развитию рыбоводства в Китае во многом помогает национальная любовь к "живым" продуктам. В условиях жаркого климата сохранение пищи в таком виде – альтернатива заморозке и охлаждению. Этим самым китайцы избавляют себя от комплекса проблем, связанных с употреблением в пищу замороженной и часто фальсифицированной продукции. Благодаря теплому климату, интенсивному удобрению прудов и кормлению рыбы удается получать очень высокую рыбопродуктивность. В различных источниках упоминается рыбопродуктивность прудов от 30–50 ц/га и до 300–500 ц/га.

    Возникает закономерный вопрос, как при такой высокой рыбопродуктивности рыбоводы не боятся заморов рыбы? Оказывается, боятся, и даже очень. Но успешно борются с этой проблемой с помощью аэраторов. Рыбоводных прудов без аэраторов в Китае практически нет. Обычно на пруду можно увидеть несколько аэраторов, причем повсеместно доминирует один и тот же вид – редукторный аэратор фонтанного типа с ротором большого диаметра. Объем производства таких аэраторов исчисляется сотнями тысяч штук и производят их многочисленные предприятия. Массовые поставки таких аэраторов идут в Индию, Вьетнам, Индонезию и многие другие страны. Благодаря огромному масштабу производства они стоят существенно дешевле, чем другие модели. Уже давно аэраторы в Китае рассматриваются не как устройства для спасения рыбы, но как устройства для повышения рыбопродуктивности (Tapiador et al.,1976).

    Средняя продуктивность рыбоводных прудов в России существенно ниже, чем в Китае. С 1960 по 1972 год в СССР рост рыбопродуктивности шел практически линейно, увеличившись за это время с 3,6 до 9,4 ц/га. При этом уже тогда были хозяйства, получавшие 27,5–65 ц/га (Гордон, Эрман, 1974). Сегодня средняя рыбопродуктивность прудов в России практически осталась на том уровне, который был 40 лет назад. Однако традиционные карповые пруды способны дать гораздо больше. Например, еще в 1980 году в Донрыбкомбинате была получена рыбопродуктивность 67 ц/га (Скляров, 2011). Интенсивная технология выращивания карпа, разработанная в Институте прудового рыбоводства, предусматривала получение 28-61 ц/га в зависимости от категории прудов и зон рыбоводства (Привезенцев, Власов, 2007). А рыбопродуктивность в 25–30 ц/га – вполне реальный уровень, который держат некоторые передовые рыбоводные хозяйства страны. Одним из серьезных факторов, сдерживающих рост рыбопродуктивности, является боязнь высоких плотностей посадки и интенсивного кормления рыбы и удобрения прудов органикой.

    Периодически возникающий дефицит кислорода в прудах напоминает рыбоводам об угрозе замора и не позволяет им применять в полной мере все интенсификационные мероприятия. Удивительно, но эффективные и доступные аэраторы встречаются далеко не часто в рыбоводных прудах. На сегодняшний день массовое использование аэраторов может стать одним из самых быстрых и простых способов увеличить производство прудовой рыбы.

    В настоящее время предприятие "Салмо" предлагает всем желающим самую распространенную в мире и эффективную модель аэратора для прудов – роторный редукторный аэратор фонтанного типа. Эта модель существенно дешевле других, более сложных аэраторов, в том числе и выпускаемых нашим предприятием аэраторов серии "Поток".

    Благодаря ротору большого диаметра в зоне работы аэратора создается мощное круговое течение, вовлекающее в движение как поверхностные, так и глубинные слои воды. Образующаяся воронка подтягивает к поверхности обескислороженные придонные массы воды, разрушая температурную и кислородную стратификацию в рыбоводном пруду. Если же есть необходимость не только аэрировать воду, но и создавать течение воды в пруду по аналогии с аэраторами серии Поток, либо использовать этот аэратор в зимнее время, мы дополняем аэратор формирователем потока, который, помимо всего прочего, в значительной степени защищает аэратор от обледенения зимой.

    Проблема дефицита кислорода в летнее время решается гораздо сложнее, чем зимой. Поэтому надежные и дешевые роторные аэраторы – реальный путь к повышению рыбопродуктивности рыбоводных прудов. В сочетании с классическими всепогодными и всесезонными аэраторами "Поток" роторные редукторные аэраторы позволят оптимизировать парк аэраторов в рыбоводных хозяйствах и добиться на этой основе высокой рыбопродуктивности.



    Первоисточник в формате PDF:
    Н.М. Белковский, канд.биол.наук. Аквакультуры Китая и России. — Рыбоводство, № 1-4, 2017, стр.58-60



    Назад к списку
    • Информация рыбоводам
    • Новости
    • Наши публикации
    • Все публикации 187
      • Информация рыбоводам 23
      • Новости 107
      • Наши публикации 57
    аэратор колесный лопастной
    аэратор поток ак
    аэратор поток причал
    аэраторы для водоема
    аэраторы для пруда
    аэрация водных объектов
    аэрация водоемов
    аэрация пруда
    аэрация прудов
    баки для перевозки живой рыбы
    биологическая очистка водоемов
    гидромонитор поток
    зимний замор рыбы
    интенсификация рыбоводства
    кормушки для рыб
    оборудование для рыбоводства
    оксигенаторы
    очистка воды узв
    перевозки живой рыбы
    расчет мощности аэрации
    рентабельность рыбоводства
    роторный аэратор поток-ротор
    рыбоводное оборудование
    садковое хозяйство
    санкции
    сачки рыбоводные
    сокирнит
    сравнительные испытания аэраторов
    фермерское рыбоводство
    Подпишитесь на рассылку наших новостей и акций
    Подписаться
    Подписаться
    на новости и акции
    Каталог
    Аэраторы для пруда, водоема, УЗВ
    Фильтры для УЗВ
    Кормушки для рыб в прудах, садках и бассейнах УЗВ
    Плавучие и стационарные оксигенаторы
    Пропеллерные насосы для перекачки воды
    Рыбоводные бассейны для УЗВ с коническим дном
    Емкости для перевозки живой рыбы
    Термооксиметры, анализаторы растворенного в воде кислорода
    Оборудование для выращивания форели в зимний период
    Водоподъемные аэрационные устройства
    УЗВ для выращивания и передержки живой рыбы
    Дополнительные рыбоводные устройства и технологии
    Компания
    О компании
    Свидетельства
    Отзывы
    Информация
    Информация рыбоводам
    Новости
    Наши публикации
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Гарантия на товар
    Вопрос-ответ
    Контакты
    +7 800 302-06-62
    +7 800 302-06-62Звонок по России бесплатно
    +7 962 996-98-14Технический отдел
    +7 916 792-03-09Отдел продаж
    +7 915 449-04-86Отдел продаж
    +7 985 300-57-84Лаборатория
    +7 926 586-69-34Исполнительный директор Волков Андрей Николаевич
    +7 916 681-05-42Научный руководитель Белковский Николай Михайлович
    Заказать звонок
    E-mail
    info@salmo.ru
    Адрес
    г. Жуковский, Моск. обл.
    ул. Молодежная 29.
    Поставки осуществляются во все регионы России.
    Режим работы
    пн.–чт.: с 9:00 до 17:00
    пт.: с 9:00 до 16:00
    info@salmo.ru
    г. Жуковский, Моск. обл.
    ул. Молодежная 29.
    Поставки осуществляются во все регионы России.
    © 2025 САЛМОРУ™
    Конфиденциальность
    Главная Каталог 0 Корзина Кабинет Контакты Услуги Отзывы Компания Лицензии Поиск Блог