Борьба с заболеваниями жабр молоди радужной форели, выращиваемой на артезианской воде

ОБЪЯВЛЕНИЕ! Продается прибыльный рыбхоз (рыбохозяйственый комплекс) во Владимирской области. Хозяйство находится в 10 минутах езды от трассы М7 на расстоянии 170 км от г. Москвы. Земля в собственности, вся документация в наличии. Вместе с рыбхозом на продажу выставлены два коттеджа площадью 240 и 235 м2. Побробная информация >

Ю.И. Есавкин, В.П. Панов, Н.М. Белковский

Учитывая специфические температурные и гидрохимические условия источника водоснабжения в форелевом хозяйстве «Сходня», которые не соответствуют биологическим и технологическим нормам, для инкубации икры и подращивания молоди радужной форели здесь используют артезианскую воду [6, 10]. Однако наличие в артезианской воде сероводорода (до 3 мг/л), соединений железа (до 3,3 мг/л), в том числе 90 % закисного, и отсутствие кислорода вызывают необходимость её предварительной подготовки.

Технология подготовки артезианской воды включает: аэрацию на градирне или оксигенацию, обезжелезивание на механических фильтрах (удаление соединений железа до 90–100 %) [2, 7]. О пригодности такой воды для инкубации икры и подращивания молоди радужной форели в настоящее время однозначно ответить невозможно, так как не решены вопросы влияния остаточного железа (до 10 %) на икру и молодь, не изучен вопрос о кратности использования воды в системах оборотного водоснабжения.

В условиях хозяйства «Сходня» при оборотном водоснабжении (при 10-кратном использовании артезианской воды) инкубационно-личиночного цеха в среднем за ряд лет выход личинок составляет 56 % против 85,5 % по нормативам, а подрощенный молоди-не более 10-12 процентов от заложенной на инкубацию икры. Аналогичное положение в большинстве отечественных форелевых хозяйств и за рубежом 5.

На ф/х «Сходня» при подращивании молоди радужной форели значительный отход рыбы обусловлен заболеванием жабр. Признаки заболевания появлялись вскоре после перехода молоди на активное питание и дыхание жабрами (при массе рыб 0,1—0,3 г). При этом жаберные лепестки рыб становились сильно ослизненными, покрывались желтовато-бурым налетом, жаберные крышки из-за увеличенного объема жабр не закрывались полностью, из-под жаберных крышек у части рыб свисали желтовато-бурые слизистые образования. Больные рыбы прекращали питаться, держались в верхних слоях воды, в местах с наименьшей скоростью течения, их прибивало к сетке у водосброса бассейна.

Период массовой гибели молоди продолжался около 10–15 дней, за это время в отдельные годы погибало до 60–80 % выращиваемой молоди. По нашему мнению, заболевание было связано с развитием на жабрах слизистых бактерий, способных к накоплению железа (железобактерий). Ранее заболевание жабр, вызванное присутствием в воде растворённых форм железа и железобактерий, отмечалась у карпа [1, 3, 4, 13]. Это заболевание у молодой форели описал Э.М. Ляйман [9]. Имеются сведения [12] о высокой чувствительности личинок cтальноголового лосося к соединениям железа.

Целью наших исследований являлась разработка мер борьбы и профилактики заболеваний жабр молоди форели, выращиваемой на артезианской воде при многократном её использовании. Для этого изучали температурный и гидрохимический режимы, определяли возможность применения различных препаратов в качестве профилактических средств, препятствующих накоплению железа на жабрах и теле личинок форели.

Материал и методика исследований. Исследования проводили с 10 мая по 30 июня 1987 г. в инкубационно-личиночном цехе ф/х «Сходня». В четыре лотка объемом по 110 л было посажено от 7,2 до 8,4 тыс. личинок форели средней массой 0,08 г. В лотки № 1, 2 и 3 вносили соответственно перманганат калия, перекись водорода и раствор формалина. Лоток № 4 указанными препаратами не обрабатывался и служил контролем. Первые два препарата (перманганат калия и перекись водорода) в лотки вносили помощью капельниц в течение 1 ч при концентрации 1,3 и 0,5 мг/л. Формалин в лоток номер три вносили вручную в течение 15 мин из расчёта концентрации 1: 5000. С 12 мая по 3 июня обработки проводили ежедневно, а в дальнейшем из-за возрастания отхода в опытных лотках (№ 1, 2 и 3) — 1 раз в 3–5 дней.

В период опыта один раз в 5 дней определяли содержание в воде общего железа, аммиака и нитритов общепринятыми методами [8, 11]. Кроме того, 10 раз за период опыта определяли содержание железа в смывах с личинок форели. Контроль за температурой воды и концентрацией кислорода осуществляли ежедневно при помощи оксиметра «Оксимет-1».

Результаты исследований. Температурный и кислородный режимы в бассейнах находились в пределах технологических норм (температура воды изменялась в пределах от 6,5 до 15,4 °C, содержание растворенного в воде кислорода — от от 10,9 до 19,5 мг/л. Другие гидрохимические показатели представлены в табл. 1.

Таблица 1

Гидрохимические показатели в период опыта (мг/л)
Показатель Вток в бассейны Выток из бассейнов
Железо общее 0,33
———————
0,14—0,58
0,22
———————
0,16—0,31
Солевой аммиак 0,84
———————
следы—2,05
1,26
———————
0,15—2,23
Нитриты 0,029
———————
0,001—0,054
0,016
———————
0,001—0,050
Примечание. Над чертой — среднее, под чертой — размах колебаний.

Из приведенных в табл. 1 данных видно, что за время прохождения воды через бассейны с рыбой содержание в ней соединений железа и нитритов уменьшается соответственно на 33 и 45 %, а концентрация солевого аммиака увеличивается на 50%. Снижение содержания в воде железа вызвано его оседанием на стенках бассейнов и на теле молоди форели. В лотке № 4 (контроль) содержание железа в смыве с личинок доходило до 0,37 мг/л, тогда как в лотке № 1 — не более 0,23, лотке № 2 — 0,34 и в лотке № 3 — 0,16 мг/л. Эффективность действия препаратов определяли также по динамике суточных отходов молоди форели. в лотках номер 1–3, обрабатывавшихся перманганатом калия, перекисью водорода и формалином, с 12 мая по 3 июня наблюдалось ежедневное увеличение суточного отхода по сравнению с контролем (табл. 2).

Таблица 2

Динамика отхода молоди форели в опытных лотках
№ лотка Препарат Посадка, тыс. шт. Отход на 3.06 Отход на 30.06 Всего
шт. % шт. % шт. %
1 KMnO4 7,2 1182 16,4 475 7,8 1657 23,0
2 H2O2 8,4 1323 15,8 571 8,1 1894 22,5
3 Формалин 7,6 1244 16,4 874 13,8 2118 27,9
4 Контроль 7,9 1040 13,2 1626 23,7 2666 33,7

С 3 по 30 июня отход в контрольном лотке заметно возрос по сравнению с другими вариантами, при этом погибшие рыбы имели ярко выраженную клиническую картину поражения жабр, описанную выше. В этот период паразитарных заболеваний у молоди не было. В соскобах с поверхности тела и жабр находились лишь единичные триходины и апиозомы.

Опытных лотках № 1–3, обрабатывавшихся перманганатом калия, перекисью водорода и формалином, гибель молоди было значительно меньше, при этом наблюдалась отчетливая тенденция к сокращению суточного отхода. В конце опыта (23 июня) по техническим причинам погибла рыба в варианте один, в связи с чем опыт был прекращен.

В период максимальных отходов в контроле, совпавший по времени с началом массовых отходов в производственных бассейнах хозяйства, погибло 732 экз. молоди, в опытных лодках № 1–3 соответственно 101 шт., 108 шт. и 238 шт.

Таким образом, проведенный эксперимент показал, что наиболее эффективными препаратами, которые позволяют снизить отход молоди форели от заболеваний жабр, вызванный железобактериями, являются перекись водорода и перманганат калия. Формалин, оказавший определенное положительное действие, был менее эффективен. Опыты показали, что ежедневное внесение препаратов в указанных выше концентрациях приводит к увеличению отходов. В связи с этим представляется целесообразным начинать профилактические обработки за неделю до ожидаемых сроков возникновения заболевания и проводить их интервалом 3–5 дней. Так как положительный эффект от применения перманганата калия стал очевиден уже в начале июня, было решено начать обработку молоди форели этим препаратом и в производственных бассейнах. Благодаря принятым мерам, впервые за ряд последних лет на ф/х «Сходня» удалось предотвратить массовый отход молоди.

Высокая эффективность перманганата калия и перекиси водорода связана, по-видимому, тем, что оба эти препарата являются сильными окислителями и не только оказывают бактерицидное действие, но и вызывают окисление закисного железа, необходимого для нормального развития железобактерий. Формалин же окислительными свойствами не обладает, что, возможно, объясняет его меньшую эффективность.

Библиографический список

1. Белковский Н. М. Перекись водорода помогает карпам // Химия и жизнь. 1986. № 12. С. 46—49.
2. Белковский Н. М., Санько В. С., Панченков Г. Т. На артезианской воде // Рыбоводство и рыболовство. 1981, № 12. С. 6—8.
3. Белковский Н. М., Власов И. Ф., Грабович М. Ю. Динамика численности железобактерий на жабрах зимующих сеголеток карпа // Рыбное хозяйство, 1983, № 8. С. 50.
4. Белковский Н. М., Власов И. Ф. Улучшать условия зимовки // Рыбоводство, 1985, № 1, С. 18—20.
5. Гамаюн Е. П. Форелеводство в ГДР. Обзорная информация ЦНИИТЭИРХ. М., 1985. Вып. 1. С. 1—72.
6. Лавровский В. В. Временные рекомендации по применению замкнутого водоснабжения при промышленном выращивании молоди радужной форели / ГосНИОРХ — ТСХА. Л., 1976. 17 с.
7. Лавровский В. В. Пути интенсификации форелеводства. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. 167 с.
8. Лурье Ю. Ю. Унифицированные методы анализа вод. М.: Химия, 1973. 365 с.
9. Лайман Э.М. Болезни рыб. М.: Пищепромиздат, 1957. 259 с.
10. Панченков Г. Т. Формирование стада производителей радужной форели в условиях оборотного водоснабжения // Интенсификация прудового рыбоводства / ТСХА. М., 1982. С. 126—131.
11. Привезенцев Ю. А. Гидрохимия / ТСХА. М., 1972. 36 с.
12. Amelung M. Auswirkungen geloster Eisenverbindungen auf die Ei-und Larvalentivicklung von Salmo gairdneri (Richardson). Arch. Fischereiwiss, 1982. Bd. 32. N 1—3. S. 77—87.
13. Lukowicz M. W. Der Eisengehaltim wasser und seine wirkung auf den Fisch. — Fisch und Umveit. 1976. N 2. S. 85—92.



Первоисточник в формате PDF:
Ю.И. Есавкин, В.П. Панов, Н.М. Белковский. Борьба с заболеваниями жабр молоди радужной форели, выращиваемой на артезианской воде. В сб.науч.тр. ТСХА "Интенсивная технология в рыбоводстве". М. — 1989.



Вернуться к списку