Почти половина продукции аквакультуры России приходится на карповых рыб, прежде всего на карпа и растительноядных – белого амура и толстолобиков. Эти виды выращиваются в прудах. Прудовое рыбоводство остается важнейшим направлением и будет оставаться таковым в обозримом будущем. Резервы данной технологии далеко не исчерпаны и преимущества ее очевидны. При прудовом выращивании карповых рыб значительная доля продукции получается за счет естественной рыбопродуктивности, при этом появляется возможность использования для карпа дешевых кормов (в основном пшеницы). Дефицит незаменимых компонентов корма рыба компенсирует, потребляя естественную пищу, в которой есть все, что нужно для удовлетворения физиологических потребностей и быстрого роста.
Технология прудового выращивания карповых рыб имеет многовековую историю и хорошо отработана. Она весьма надежна и при соблюдении основополагающих принципов обеспечивает высокую надежность и стабильность. Правильно функционирующий рыбоводный пруд – сбалансированная и самодостаточная экологическая система, позволяющая получать рыбопродукцию с минимальными затратами различных ресурсов. Этим она отличается, например, от модной уже много лет технологии выращивания в системах замкнутого водоснабжения (УЗВ), где на человека возлагаются все заботы по поддержанию жизни выращиваемой рыбы.
Основа продуктивности прудов формируется за счет развития бактерио-, фито- и зоопланктона. Задача рыбовода – создать оптимальные условия для формирования естественной кормовой базы, что, в свою очередь, позволяет применять высокие плотности посадки и интенсивное кормление сравнительно дешевыми кормами. До настоящего времени прудовое рыбоводство при правильной организации остается доступным, рентабельным и сравнительно простым методом выращивания рыбы.
Однако и в этой технологии есть свои «подводные камни». Одна из главных опасностей – заморы и гибель рыбы от дефицита кислорода. Это происходит тогда, когда производимого водорослями кислорода не хватает для окисления органического вещества, накопившегося в пруду. Соблюдение баланса между расходной и приходной его частями – залог успешного выращивания рыб. Контроль за содержанием необходимых биогенов (азот, фосфор, минеральные вещества) и их коррекция – обязательное условие высокой рыбопродуктивности прудов.
Значительную помощь в борьбе с заморами и в поддержании оптимального кислородного режима оказывают аэраторы. Если говорить о потребностях в кислороде всего пруда, исчисляющихся в тоннах и сотнях килограммов, (в пруду площадью 100 га падение кислорода на один мг/л в масштабах всего водоема означает потерю полутора тонн кислорода) то аэраторы вряд ли способны компенсировать такие потери. Однако, они создают локальные зоны с более высоким содержанием кислорода, зайдя в которые рыба может избежать гибели. Кислород необходим и самим водорослям, (например, в темное время суток) и вблизи аэратора создаются благоприятные условия для их развития. Кроме того, аэраторы формируют в водоемах течение и способствуют перемешиванию воды, тем самым необходимые биогены более равномерно распределяются по всей площади и по всей глубине пруда, что в конечном итоге способствует развитию фитопланктона и улучшению кислородного режима водоема.
.JPG "Аэратор Поток Каскад")
